秘伝の味の継承

徳島県藍住町にあった『純aiうどん塩ごころ』で大人気だった
あごだしもつ鍋うどんを『果ル菜』で引き継ぎさせてもらいました。

塩ごころOpen当時、祖父が創ったうどん屋を守るために
香川に修行にいったときに出会った九州の方とのご縁で
あごだしスープ、そして秘伝のレシピを教えてくださり、
徳島と九州の奇跡のコラボ、あごだしもつ鍋うどんが誕生しました。

地域で愛された『あごだしもつ鍋』を
ぜひご堪能くださいませ。


純aiうどん塩ごころ元店長
株式会社Mirea 果ル菜スタッフ一同